外食チェーン物流
センター運営・各店舗への供給物流をサクセスウェイがコントロールすることにより
チェーン本部、各店舗及び取引先の様々な負担を軽減しチェーン店ごとの全体最適物流を構築します。
- 基本商品供給ネットワークの確立・商品の一元管理による品質管理の向上
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- ・物流機能強化及び安定供給確立によるチャンスロスの撲滅
- ・入荷から店着までの一貫した温度帯別品質管理体制
- 店舗オペレーションの標準化
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- ・全店舗統一オペレーションによる運営
- ・定期入荷による店舗オペレーションの軽減
- ・発注・検収業務のIT化
- ・事務作業の合理化による管理コストの軽減
- 全国展開を視野に入れた物流及びインフラの構築
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- ・物流に携わる業務全般のアウトソーシング
- ・全国展開を踏まえた商品供給体制の構築
- ・SCMを構成する企業間の情報の共有化
- コストの明確化及び改善
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- ・センター運営及び物流コストの明確化
- ・物流作業の合理化及び効率の追求